Pâques approche : ce morceau d’agneau méconnu devient un pur délice avec seulement 5 ingrédients du placard
« On ne cuisine plus que ça pendant le ramadan » : trois tajines aux fruits dont le dernier est une pure merveille
Mes kefta étaient toujours trop sèches jusqu’à ce que je change ma façon de traiter un seul ingrédient
Plutôt que de cuisiner chaque soir, je fais ce geste unique avant le ramadan pour 5 tajines différents
