En Grèce, on prépare ces petites bouchées dorées avec un seul légume d’été : la sauce qui les accompagne rend le plat complètement addictif
Ma belle-mère a apporté un dessert en ramequin qui ressemblait à une crème brûlée : à la première cuillère, les enfants ont écarquillé les yeux
Mon fils s’excusait pour tout, même quand il n’avait rien fait : quand sa maîtresse m’a décrit son comportement en classe, j’ai compris que ce n’était pas de la politesse
Quand il fait 36 °C et que les courgettes s’accumulent, il existe 5 façons de les servir qui donnent envie de se resservir
Asperges, poitrine fumée et une base crémeuse que personne ne devine : ces feuilletés d’apéro disparaissent du plat avant même qu’on s’assoie
Ma fille a goûté ces aubergines végétariennes du bout des lèvres : elle a fini par racler le plat et demander ce qu’il y avait dedans
Croustillante, fondante et sucré-salé : cette bruschetta d’été se prépare en cinq minutes et personne ne devine ce qui la rend aussi addictive
J’ai servi une pizza sans sauce tomate un soir de canicule : mes enfants ont repoussé la glace pour reprendre une part
Je disais toujours les mêmes mots pour encourager ma fille : au bout de 4 ans, c’est elle qui m’a fait comprendre que je me trompais de phrase
Doré, parfumé, prêt en une demi-heure : ce gratin de courgettes au parmesan cache un duo d’ingrédients que personne ne soupçonne
« Qu’est-ce que tu as mis dans ta sauce ? » : depuis que je sers cette entrée froide grenailles-saumon fumé, mes invités ne lâchent plus le plat
Ma fille a mordu dans sa tartelette fraises-citron et m’a demandé dans quelle pâtisserie je l’avais achetée : je n’ai même pas allumé le four
J’ai préparé des courgettes crues avec du chèvre et une garniture que personne n’attendait : les enfants ont vidé le plat avant les adultes
Chaque soir je répétais les mêmes gestes avant de coucher mes enfants : une spécialiste du sommeil m’a demandé de tout lui décrire et trois détails l’ont fait tiquer
Cinq kilos de cerises sur les bras et pas envie d’en manger une seule nature : ce que j’en ai fait a rendu les enfants complètement accros
Ces petits anneaux salés aux lardons et emmental disparaissent de la table en quelques minutes : le mode de cuisson surprend tout le monde
« Mais tu as mis quoi dedans ? » : trois avocats, trois garnitures différentes et pas une seule casserole à laver
Mes enfants réclament ce granité citron-menthe tous les jours depuis juin : le plus fou, c’est qu’il ne me coûte presque rien et ne demande aucun appareil
Chaque soir c’était la même crise après l’école : le jour où j’ai changé les vingt premières minutes, je ne reconnaissais plus mon fils
Trois ingrédients du frigo, dix minutes sans cuisson : cette mousse rose aux framboises a mis fin à tous mes desserts compliqués de l’été
