Des bonbons qui piquent et font sourire : la recette ludique et express pour un atelier goûter 100 % fun avec les enfants
En Grèce, on prépare ces petites bouchées dorées avec un seul légume d’été : la sauce qui les accompagne rend le plat complètement addictif
Ma belle-mère a apporté un dessert en ramequin qui ressemblait à une crème brûlée : à la première cuillère, les enfants ont écarquillé les yeux
Quand il fait 36 °C et que les courgettes s’accumulent, il existe 5 façons de les servir qui donnent envie de se resservir
Asperges, poitrine fumée et une base crémeuse que personne ne devine : ces feuilletés d’apéro disparaissent du plat avant même qu’on s’assoie
Ma fille a goûté ces aubergines végétariennes du bout des lèvres : elle a fini par racler le plat et demander ce qu’il y avait dedans
Croustillante, fondante et sucré-salé : cette bruschetta d’été se prépare en cinq minutes et personne ne devine ce qui la rend aussi addictive
J’ai servi une pizza sans sauce tomate un soir de canicule : mes enfants ont repoussé la glace pour reprendre une part
Doré, parfumé, prêt en une demi-heure : ce gratin de courgettes au parmesan cache un duo d’ingrédients que personne ne soupçonne
« Qu’est-ce que tu as mis dans ta sauce ? » : depuis que je sers cette entrée froide grenailles-saumon fumé, mes invités ne lâchent plus le plat
Ma fille a mordu dans sa tartelette fraises-citron et m’a demandé dans quelle pâtisserie je l’avais achetée : je n’ai même pas allumé le four
J’ai préparé des courgettes crues avec du chèvre et une garniture que personne n’attendait : les enfants ont vidé le plat avant les adultes
Cinq kilos de cerises sur les bras et pas envie d’en manger une seule nature : ce que j’en ai fait a rendu les enfants complètement accros
Ces petits anneaux salés aux lardons et emmental disparaissent de la table en quelques minutes : le mode de cuisson surprend tout le monde
« Mais tu as mis quoi dedans ? » : trois avocats, trois garnitures différentes et pas une seule casserole à laver
Mes enfants réclament ce granité citron-menthe tous les jours depuis juin : le plus fou, c’est qu’il ne me coûte presque rien et ne demande aucun appareil
Trois ingrédients du frigo, dix minutes sans cuisson : cette mousse rose aux framboises a mis fin à tous mes desserts compliqués de l’été
« Vous l’avez acheté où ce sirop ? » : la réaction de mes invités quand je leur ai dit qu’il restait des pêches dans la casserole
Pendant des années mon clafoutis aux cerises ressortait toujours caoutchouteux : le jour où j’ai arrêté de le cuire jusqu’au bout, tout a basculé
Ma cuisine sentait le sud de l’Italie et pourtant je n’avais sorti que des bocaux et une boîte de pâtes : la recette que je refais tous les vendredis soir
Personne ne pense à ouvrir un bretzel en deux avant de le passer au four : quand le fromage commence à filer, on comprend le gâchis de toutes ces années
