Mes enfants ont englouti ce plat salé en croyant manger un brownie : il m’a suffi de râper un seul légume de saison dans le moule
À la maison, les plats qui disparaissent le plus vite sont souvent ceux qui jouent la surprise. En ce moment, avec les premières courgettes bien fermes qui arrivent sur les étals, une idée fait mouche : un “brownie” salé, découpé en carrés, à la croûte légère et au cœur fondant. La magie tient à un…