J’ai posé un brownie et une couche mystère dans le même moule : après le frigo, mes enfants ont cru que c’était un dessert de restaurant
En début d’été, quand les goûters s’étirent et que les desserts se partagent sur la terrasse, un simple brownie peut devenir carrément spectaculaire. Le secret tient dans un même moule, en deux couches bien nettes : une base chocolat très fondante, relevée d’une note café, puis une “couche mystère” blanche, douce et crémeuse, qui ressemble…