« Maman, c’est des nuggets ? » : la tête de mes enfants quand ils ont appris ce qu’il y avait vraiment dans ces petites boules dorées sorties du four
Ce soir-là, le four s’ouvre sur des petites boules bien dorées, presque comme des nuggets, avec cette odeur chaude qui fait venir tout le monde à table. La croûte craque dès la première bouchée, et l’intérieur reste moelleux, tout doux, avec un parfum d’herbes fraîches qui change des panures habituelles. En fin de printemps, quand…