Gâteau madeleine aux pommes : la recette moelleuse et parfumée pour un goûter simple du quotidien
Au printemps, quand les pommes traînent encore dans la corbeille et que les goûters reprennent des airs de “on fait quoi aujourd’hui ?”, un simple gâteau peut mettre tout le monde d’accord. Ici, le mystère tient dans la mie : moelleuse comme un nuage, souple sans être humide, avec des morceaux de pommes qui fondent…