Mes enfants réclament ces confiseries maison depuis que j’ai remplacé l’eau par ce fruit du quotidien
Au tout début du printemps, quand les goûters reprennent des airs de fête et que les placards sentent déjà les envies de douceurs, une confiserie maison met tout le monde d’accord : la guimauve. Oubliée, la version un peu trop sucrée et uniforme. Ici, le moelleux devient nuageux, le parfum s’installe en pomme délicate, et…