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  • Oubliez le cake salé en tranches : ces petites bouchées lardons-comté dorées à point sont le nouveau roi de l’apéro entre amis

  • Je ratais toutes mes quiches depuis des années : le jour où ma voisine m’a montré son geste sur la pâte, ma quiche ricotta petits pois-lardons a embaumé toute la maison

  • J’ai arrêté de farcir mes pommes de terre avec de la viande : ce mélange crémeux a conquis toute la tablée

  • J’ai servi ce légume de mars en sauce crémeuse : tout le monde a redemandé des « pâtes »

  • Depuis que j’ai compris ce détail sur le façonnage, ma fougasse maison rivalise avec celle du boulanger

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