Ma fille a mordu dedans et m’a dit « c’est mieux que du cake » : ces muffins à l’ail des ours et parmesan ont changé notre façon de passer à table
En mai, l’ail des ours débarque comme une petite fête dans la cuisine : une odeur verte, un goût d’ail tout doux et cette impression de croquer le printemps. Et quand il se glisse dans des muffins salés au parmesan, la magie opère dès la sortie du four : une croûte dorée, un cœur moelleux,…
