Sous ce bun brioché doré, un poisson fondant et une sauce fraîche qui ont mis tout le monde d’accord à table
Quand les journées de début de printemps rallongent, il suffit parfois d’un bun brioché doré pour changer l’ambiance du dîner. Un parfum de beurre grillé, un poisson juste saisi qui reste moelleux, une sauce blanche pleine de peps… et voilà une assiette qui fait l’unanimité dès la première bouchée. Ce burger de saumon joue à…