« J’ai arrêté les feuilletés saucisse » : ces boules dorées fourrées se déchirent à la main et le plat revient vide
Au printemps, l’apéro qui traîne sur la table a besoin d’un plat qui se partage sans chichi, qui sent bon le four et qui fait venir tout le monde dans la cuisine. Les feuilletés saucisse ont longtemps eu la cote, mais il existe plus fun, plus moelleux, et franchement plus gourmand : des boules dorées…