Asperges, poitrine fumée et une base crémeuse que personne ne devine : ces feuilletés d’apéro disparaissent du plat avant même qu’on s’assoie
Je n’avais jamais mis de tomme dans une quiche aux blettes : le soir où j’ai essayé, mes enfants ont redemandé trois fois de suite
Flan de courgette au lait de coco : la recette fondante prête en 10 minutes avec ce qu’il reste dans le placard
Mes enfants refusent les gnocchis bouillis depuis que je les ai fait sauter à la poêle avec des asperges : le plat était prêt avant que la table soit mise
J’ai testé ce gratin aux fraises un dimanche : ma famille m’a demandé la recette avant même d’avoir fini l’assiette
Ma fille a mordu dedans et m’a dit « c’est mieux que du cake » : ces muffins à l’ail des ours et parmesan ont changé notre façon de passer à table
Mes enfants ont cru que ce crumble de rhubarbe venait de la boulangerie : j’ai seulement eu besoin de 15 minutes !
Mes enfants ont cru que j’avais mis des bonbons sur le pain perdu : c’étaient juste des fraises d’avril préparées autrement
Mes enfants boudaient le poisson jusqu’à ce que je nappe leur bowl de cette sauce que tout le monde a déjà dans son frigo
Ce petit quelque chose émietté au dernier moment transforme un simple velouté de petits pois en verrine digne d’un chef
« Qu’est-ce que tu as mis dans cette ricotta ? » : mes invités m’ont posé la question toute la soirée avec ces bruschettas aux asperges
Clafoutis léger aux fraises : la recette de printemps qui se bonifie quand on la laisse tranquille au frais
Gratin fondant de radis et carottes nouvelles : le plat léger et réconfortant d’avril à préparer la veille
Je ne pensais pas qu’on pouvait cuire ce fromage directement au four : mélangé à des feuilles fraîches du jardin, c’est un véritable régal !
« Je ne savais pas qu’on pouvait les faire au four » : ces samoussas aux petits pois, carottes nouvelles et menthe fraîche sont devenus mon apéritif de printemps préféré
Ce gâteau d’avril ne contient que 5 ingrédients et pourtant sa texture laisse tout le monde sans voix
