« J’ai goûté et j’ai cru à un traiteur » : ces tartelettes oignons-chèvre doivent tout à 25 minutes de patience à feu doux
Au printemps, quand l’envie de cuisiner léger se mélange à une vraie faim de réconfort, ces tartelettes oignons-chèvre tombent pile au bon moment. Le genre de bouchée qui fait taire la table deux secondes, juste le temps de croquer dans une pâte dorée, puis de retrouver le fondant sucré des oignons et le caractère du…