« Qu’est-ce que tu as mis dans ta sauce ? » : depuis que je sers cette entrée froide grenailles-saumon fumé, mes invités ne lâchent plus le plat
« Mais tu as pris ça où ? » : depuis que je roule ma pâte feuilletée avec ces trois combinaisons salées, le plateau ne revient jamais en cuisine
« Qui a commandé chez le traiteur ? » : non, juste un concombre, du fromage frais et un petit ajout que personne ne devine
Mes enfants ont englouti ce plat salé en croyant manger un brownie : il m’a suffi de râper un seul légume de saison dans le moule
Sous sa texture crémeuse se cache un duo d’ingrédients que personne ne soupçonne : la tartinade de saumon qui affole mes apéros de mars
Sous ce bun brioché doré, un poisson fondant et une sauce fraîche qui ont mis tout le monde d’accord à table
Couches gourmandes, saumon fumé et épinards : le plat familial ultra-moelleux qui régale tout le monde en mars
Saumon laqué au gingembre ultra rapide : le dîner sucré-salé qui fait briller l’hiver en quinze minutes
